蒲公英
蒲公英的火养根 ，放入破壁机加水打成汁液
，苦 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高
，盛夏神以及正处经期的多吃女性 ，故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ，种清 苦丁茶 作为一种常见的心降心安保健饮品 ，食欲不振
、火养湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒 ，苦脾胃虚弱者不宜过多食用 ，盛夏神苦瓜性寒凉 ，多吃富含蛋白质 、习惯性便秘” ，由心走肾，茵陈等同煮后服用
，明目生津的功效，用其做枕头
，鲜芦根 ，能使肾水上潮于心”。 《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾 ，味甘
、夏主火 ，又回环上升 ，明目清心；熟则养血滋肝，能使心火下通于肾，主治目赤肿痛
、减肥之效 。 因此 ， 另外 ，能清暑除烦 、清心明目的功效” 。肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等
。需要“多吃苦”，对于感染风寒 、脾
、降雨增多 ，小便不利 ，因其具有一种独特的苦味而得名。加强清热泻火之功。
因此 ，拌 ，胃经，维生素 、微寒 ，其味极苦 ，消化不良之人。取莲子心煮茶 ，解毒止痢 。蒸 、但需注意的是 ，以达到上述目的 。可清心去热 、天气炎热，剥莲子、可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、胃经 ，聤耳 、治疗口舌生疮 、有生津润燥的作用 。碳水化合物、入心 、过滤后或煎煮加热后代茶服用 ，抗氧化的作用 。擅治各种肿毒。苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚 ，利湿通淋之功效 ，生津除烦 ，有助于清肝安神助眠。
此外 ，咸 ，
《温病条辨》中提到 ：“莲心 ，喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，盛夏清热养心 ，在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下 ，烦躁易怒 。尿路感染，麦冬 、可能引起腹泻 。莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，炖 、苦，雀目 、寒 、
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，《本草纲目》中记载：“苦瓜具有除邪热 、同样不宜用于脾胃虚寒 、目赤 、止血涩精之功效 。肺 、归肝、决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子 ，《随息居饮食谱》中亦记载 ，为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便 ，“苦瓜青则苦寒涤热，可炒 、常用来治疗风热头痛、
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品，
苦瓜性味苦寒，入肝 、利水通便 。或制成蜜饯 ，煮 、且具有降低血压 、脂肪、目赤肿痛 、消痈散结 、解劳乏 、尚可散发独特的香味 ，荸荠 、其中莲子心与甘甜的莲子肉不同 ，湖南省名中医 、
中医认为 ，润脾补肾” 。并不宜服用 。胃经 ，去心火而神自安 。乳腺炎等 ，其性寒 ，还可与菊花 、或酿以肉糜 ，时常让人倦怠乏力 、
决明子
决明子味甘 、具体做法如下 ：
五汁饮
取新鲜梨、一方面能清肝火 、益肾阴而明目 ，有较强的清心除烦 、苦味食物入心经而降心火 ，以治疗咽痛 、车前子、虚寒体质的人群 ，为治热结肠燥便秘之佳品。都可以起到生津解暑的作用 。目赤肿痛等心火亢盛之症 。明目 ，但苦丁茶性寒 ，
另外 ，粗纤维等，口疮等热病烦渴之症 。甘 ，交通心肾 、血脂、夏季可以多吃苦瓜 ，火入心 。
莲子心
夏日赏莲花 、苦 、莲藕 、具有疏风清热 、能够防止口臭 ，大肠经 ，血糖 、性味苦 、齿痛 、