做法 ：
1 、焖猪
21 、南乳加入适量的花生盐 。
10 、焖猪花生提前泡浸20分钟 ，南乳然后倒入瓦锅内。花生南乳（五块） 、焖猪蒜炒出香味 。南乳加酱油 。花生盖上盖子大火煮开转小火焖1小时 。焖猪
16 、南乳放入4-5克盐。花生放入姜 、焖猪香油 、
15 、海鲜酱（2勺半） 、
调料 ：盐 、起锅倒入猪蹄（不用放油）
11、
材料 ：猪蹄 、
4 、准备所需材料 。将焯烫好的猪蹄捞起 。
6、然后放入香油和食用油 。煸炒1分钟 。猪蹄洗净剁块。海鲜酱倒入南乳中拌匀 。再加入清水 。
22 、
17 、加入白酒。
8 、猪蹄凉水下锅 。食用油 。倒入调好的南乳酱 。
5、
9、焖至汁至浓稠即可 。酱油 、
13 、糖 、
7、大葱切段 ，蒜 。白酒 、然后焯烫一下 。
2 、
20 、开锅后加入泡浸过的花生 。姜切成片。姜、再将适量白酒倒入南乳中调匀备用 。
12、
19 、大葱 、
18 、花生、
3 、
14 、